የዓለማቀፉ የ xanthan ሙጫ ገበያ በ2017 በ860 ሚሊዮን ዶላር የተገመተ ሲሆን በ2026 1.27 ቢሊዮን ዶላር ይደርሳል ተብሎ ይጠበቃል፣ ይህም በትንበያው ጊዜ በግምት 4.99% የሚጠጋ ዓመታዊ ዕድገት አለው።
የአለምአቀፍ የ xanthan ሙጫ ገበያ በአረፋ ፣ በተግባር ፣ በመተግበሪያ እና በክልል የተከፋፈለ ነው።ከአረፋ አንፃር የ xanthan ሙጫ ገበያ በደረቅ እና በፈሳሽ የተከፋፈለ ነው።ወፈርተኞች፣ ማረጋጊያዎች፣ ጄሊንግ ኤጀንቶች፣ ቅባት ተተኪዎች እና ሽፋኖች የአለም አቀፍ የ xanthan ሙጫ ገበያ ተግባራት ናቸው።ምግብ እና መጠጦች፣ ዘይት እና ጋዝ፣ እና ፋርማሲዩቲካልስ የ xanthan ሙጫ ገበያ መጠቀሚያ ቦታዎች ናቸው።በጂኦግራፊያዊ ሁኔታ ወደ ሰሜን አሜሪካ ፣ አውሮፓ ፣ እስያ ፓሲፊክ ፣ መካከለኛው ምስራቅ እና አፍሪካ እና ላቲን አሜሪካ ተሰራጭቷል።
Xanthan ሙጫ በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ ምግብ እና መጠጦች ፣ መዋቢያዎች እና ፋርማሲዩቲካልስ ውስጥ እንደ ውፍረት የሚያገለግል ማይክሮቢያል ፖሊሰካካርራይድ ነው።እንደ ባክቴሪያል ፖሊሶካካርዴ እና የበቆሎ ስኳር ሙጫ ባሉ ሌሎች ስሞችም ይታወቃል።Xanthan ሙጫ የሚሠራው Xanthomonas Campestris ከተባለ ባክቴሪያ ጋር የበቆሎ ስኳር በማፍላት ነው።
ከተለያዩ የገበያ ክፍሎች መካከል የደረቀው የ xanthan ሙጫ ትልቅ ድርሻ ይይዛል, ይህም በምርቱ ከሚሰጡት ምርጥ ተግባራት, እንደ አጠቃቀም, አያያዝ, ማከማቻ እና መጓጓዣ የመሳሰሉት ናቸው.በእነዚህ ባህሪያት ምክንያት, ይህ የገበያ ክፍል የግምገማ ጊዜውን ሁሉ የበላይነቱን ጠብቆ እንደሚቀጥል እና የገበያ ዕድገትን እንደሚያመጣ ይጠበቃል.
በተግባራዊነት የተከፋፈለው ወፍራም ክፍል በ 2017 ትልቁ ገበያ እንደሚሆን ይገመታል ባለፉት ጥቂት አመታት ውስጥ የ xanthan ሙጫ እንደ የተለያዩ የግል እንክብካቤ አፕሊኬሽኖች እንደ ሻምፖዎች እና ሎሽን የመሳሰሉ ጥቅማጥቅሞች እየጨመረ መምጣቱ ፍላጎቱን እያሳየ ነው.
የምግብ እና መጠጥ እና ዘይት እና ጋዝ ኢንዱስትሪዎች በአለም ላይ ሁለቱ የ xanthan ሙጫ ተጠቃሚዎች ናቸው, እና እነዚህ ሁለት የመተግበሪያ ቦታዎች በአንድ ላይ ከ 80% በላይ የገበያ ድርሻን ይይዛሉ ተብሎ ይገመታል.Xanthan ሙጫ ለተለያዩ ምግቦች ማለትም ቅመማ ቅመሞች፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ስጋ እና የዶሮ ምርቶች፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች፣ ጣፋጮች፣ መጠጦች፣ የወተት ውጤቶች፣ ወዘተ.
በምግብ እና መጠጦች፣ በዘይትና ጋዝ፣ በፋርማሲዩቲካል እና በሌሎችም የምርቶች ፍጆታ እያደገ ሲሄድ ሰሜን አሜሪካ የገበያውን ትልቅ ድርሻ ይዛለች።እየጨመረ የመጣው የ xanthan ሙጫ የምግብ ተጨማሪዎች ፍላጎት፣ እንዲሁም በመድሃኒት እና በታብሌቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ መዋሉ፣ ክልሉ በግምገማው ወቅት ከፍተኛ እድገት እንዲያስመዘግብ አድርጎታል።